朱古力和普洱的味道很夾,加上玫瑰花,有疏肝解鬱、提升陽氣、稍微有調經作用,使人心情舒暢。
一道色彩繽紛而且清新醒胃的沙律,賣相極佳而且做法不難,不論是煮給自己吃還是宴客均是很好的煮意。
春天容易濕重,大家可以飲一些健脾袪濕的湯水,有助改善因內濕而引起的腹脹、無胃口、腹瀉等問題。
DIY健怡奶昔,既可自行控制甜度,又能補充營養,比坊間的樽裝飲料健康得多!
這道賀年菜式最適合上班族,因為大家新年想「發財」外,還想「袋袋平安」,財源有入無出!
杏鮑菇纖維豐富,有助消化及通便,其蛋白質含量約20%,屬高蛋白質、低脂肪食物,同時有 助增強免疫力、降脂降壓。 翠玉瓜(又名意大利青瓜)富含鉀質,能穩定血壓及祛水腫,也 屬高蛋白質及低脂的瓜類。
海鮮的脂肪含量一般會比紅肉低,而除去蝦頭的蝦肉營養價值很高,此菜以本地蝦肉取代紅肉,配搭各式蔬菜,好味又健康。