菠菜含豐富植物性鐵質,但不易被人體吸收;配以香橙進食,不單令沙律味道更清新,內含的維他命C亦有助鐵質吸收。
午餐便當餐單參考了衛生署「小學生午膳指引」,並由註冊營養師編制而成,切合小學生發育所需營養。
很多人於農曆新年後出現增磅問題,其實只要適當改良傳統食物,就可以過一個健康新年。
食物除了為身體提供能量,不同的營養素還對情緒健康有幫助,適量攝取以下13種食物,讓小孩子身心得到均衡發展。
香蜜雞柳色彩繽紛之餘,又帶有點點甜味,開胃又有益,家有小孩的話,不妨烹調這個小菜。
營養師為肥胖型糖尿病人設計,將熱量控制在每日1200千卡或以下。為確保有足夠營養,特別選擇豆類製品及雞蛋等優質蛋白質。