此道咖哩風味十足，令人胃口大開，採用作七彩繽紛的蔬菜作材料，更為賣相加分！
咖啡的咖啡因不但可以提神，還有抗氧化、利尿和刺激排便的作用。青檸含豐富維他命C，有助平衡酸鹼度。
香蜜雞柳色彩繽紛之餘，又帶有點點甜味，開胃又有益，家有小孩的話，不妨烹調這個小菜。
三文魚含豐富Omega-3脂肪酸，番茄含大量維他命C，有益皮膚健康！
聖誕火雞的體積較大，往往花上3至4小時才可焗成，用雞代替火雞可節省時間。進食時，謹記去皮去肥。
功效：清熱解毒，化痰袪濕
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