有美容、觀賞之用的蘆薈其實可以食用,有排毒、減肥、去水腫、預防便秘之效!
番薯除了可以煲成番薯湯水之外,還可以做成美味的芭菲,成為一款營養價值高的下午茶。
牛奶含豐富蛋白質、鈣質,十分有益。不喜愛牛奶味道的人,可嘗試將牛奶與米與腐皮一起煮成美味營養價值高的粥。
凡是黑色的食物,例如黑木耳及冬菇都有補腎作用,用來蒸雞味道更佳。
築前煮是源自日本九州的鄉村煮物,以多種蔬菜和蒟蒻煮成,配搭白飯和用作下酒菜都十分適合。
資深註冊中醫師針對控制糖尿病設計的調理湯水,有清補作用,能幫助改善氣虛體質、調理脾胃功能及祛濕。