由有機肉丸、生菜、紫菜、泡菜及炒蒜片而製成的菜式，口感清爽，十分有特色。
夏日炎炎，容易讓人食慾不振、疲倦無力、口渴心煩、頭昏腦脹等，介紹一道消暑菜式給大家，讓你有一個清爽的夏天。
中國十大名廚黃永幟先生（幟哥）精心設計的菜式，材料選自健康味美的澳洲有機牛肉。
中醫師設計，改善脫髮的食療湯水，有助烏鬚黑髮、填精補髓，適合鬚髮早白、頭髮枯黃稀少的脫髮人士。
父母應鼓勵青少年學習糖尿病的自我照顧技巧，明白如何調節食物和胰島素份量及配合運動。
勝瓜清熱、涼血；黑木耳潤肺益胃、益氣補血，能夠促進胃腸蠕動和腸道脂肪食物排泄，減少腸道吸收食物的脂肪，防止肥胖。
夏日胃口不振，最適宜吃清新、易入口的沙律。這款沙律營養均衡又低脂，以酸甜橙汁作汁料，用作開胃最好不過。
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