過份進食高熱量食物，只會換來脂肪卻不是肌肉。增肥及建立肌肉，需遵守8大要點，絕不能操之過急。
最常見的一道西式白酒煮青口，已經十分「擺得上台」；若喜歡中式調味，不妨改用XO醬，更添美味。
註冊營養師設計的「預防痛症」系列菜式，選用黃豆煲湯，有助降低膽固醇水平、控制體重並舒緩痛楚。
在同一道菜中包含豐富維他命的水果、蔬菜和豐富蛋白質又低脂的白肉，可有助增強身體免疫力，對抗流感。
在日常生活中，多吃含豐富維他命A的食物如胡蘿蔔、南瓜、菠菜及油麥菜等深綠色蔬菜，對眼睛健康有益。
椰菜屬有豐富營養素，如纖維素、鈣質、鉀質和胡蘿蔔素等，可以改善血糖控制、預防骨質疏鬆症，以及減低心臟病發的風險。
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