一道充滿異國風味的沙律，讓你的味蕾也能夠享受到地中海的燦爛陽光。
「百合蓮子薏米煲烏雞」功效：健脾、補肺、固腎，增強肺氣，預防感冒。
營養師為糖尿病病人設計的餐單，有助控制血糖及體重管理。多選用豆類和白肉等低脂高蛋白食物來源，避免精製澱粉質。
哺乳婦女需要鈣質、碘質、維生素A、C及充足流質湯水，但要避免薑酒，以防酒精分泌進入母乳，令嬰兒昏睡。
凡是黑色的食物，例如黑木耳及冬菇都有補腎作用，用來蒸雞味道更佳。
田雞鮮美、南瓜、番茄又香又甜，以三者煲出的湯水既美味，又滋潤、且養顏，非常有益。
容易感冒、生病的朋友，建議可以煲此湯補脾胃，因為脾胃功能好，自然能把食物轉化成氣血，並增強身體適應力。
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