此湯滋陰益氣，對不少經常夜睡以致陰虛的都市人來說，是很好的調理補品。
註冊中醫師特別針對都市人身體小毛病而設計的食譜，此湯尤其適合患有牙齦炎人士飲用。
外脆內軟的番薯，色、香、味、營養齊全，而且易於烹調，除了可當作家常菜式之外，也能作為一道派對小食。
閒時弄杯薑參蜜，喝了後人會暖起來，而且工作也會精神，心情都會好。
功效：補脾胃
少吃多餐有助控制餐後血糖值，孕婦宜自我監察血糖以調校飲食份量，如血糖仍未受控制，醫生可能會處方胰島素注射。
女士們想要有好的皮膚，除了要注意日常護理之外，還可以從飲食著手，多吃對皮膚有益的食物，改善氣色。
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