夏日炎炎,容易讓人食慾不振、疲倦無力、口渴心煩、頭昏腦脹等,介紹一道消暑菜式給大家,讓你有一個清爽的夏天。
利用自製豆漿、豆腐後剩下的豆渣製成鹹煎餅,營養豐富又環保,早餐之選!
海鮮是優質蛋白質的來源,比肉類含較多的不飽和脂肪及較少的飽和脂肪,適量進食海鮮代替紅肉,更對身體有益。
築前煮是源自日本九州的鄉村煮物,以多種蔬菜和蒟蒻煮成,配搭白飯和用作下酒菜都十分適合。
雞肉的卡路里比紅肉少,而雞胸肉幾乎不含脂肪,又高蛋白,並含有磷、鐵、銅、鋅、維他命B12、B6、A、D及K等營養素。
每逢天氣大變,若身體未能適應就很易感冒。在深秋時候,大家可以多喝調理脾胃和肺的湯水,有助增強身體適應力。
註冊中醫師設計的健康茶飲,能幫助開胃消滯,適合寒底人士飲用。