芝麻菠菜是日本家庭常做的菜式,冷凍後作為開胃前菜實在不錯,配搭肉類、魚類一起食用,令營養更均衡。
中醫師設計,改善脫髮的食療湯水,有健脾補腎,養血益精的功效。對脾腎虧虛致白髮、脫髮人士有效。
凡是黑色的食物,例如黑木耳及冬菇都有補腎作用,用來蒸雞味道更佳。
濃香提子鬆餅可佐以蜂蜜或果醬一同食用,是英式風味十足的茶點,若以有機配料製作,味道將會更好。
日本料理帶給人簡約清新的感覺,這款清湯採用新鮮蔬菜和雞肉丸煮成,再配以日式醬汁調味,讓人充份感受到食材的真味。
雞肉和蘑菇健康不肥膩,配上有助消化的黑醋,令餸菜更覺輕盈。
軟滑豆腐與核桃同煮成的滋補湯水,營養豐富、製作簡單,可多烹調飲用。