註冊中醫師特別針對青春期人士身體特質而設計的食譜，此湯能補血壯腎、健腦開竅。
這款菜湯河最適合在狂風暴雨突然來襲的時候享用。因為所有食材都是廚房必備的，讓你在沒準備的情況下仍能吃得飽足。
春夏之際乍暖還寒，潮濕的天氣也令病菌容易滋生，一不小心就會患上流感。這時候最適宜喝一碗溫熱的湯水增強抵抗力。
濃香提子鬆餅可佐以蜂蜜或果醬一同食用，是英式風味十足的茶點，若以有機配料製作，味道將會更好。
適量飲用紅酒，有助維護骨骼強度，防止中老年婦女患上骨質疏鬆症以及減慢骨質流失的狀況。
海鮮的脂肪含量一般會比紅肉低，而除去蝦頭的蝦肉營養價值很高，此菜以本地蝦肉取代紅肉，配搭各式蔬菜，好味又健康。
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