冬至前後十天陰寒重，陽氣初生，極需培植正氣，早在東漢時中醫古籍《傷寒雜病論》已有記載冬至適合飲當歸生薑羊肉湯。
這款雜菜湯含有豐富的纖維質和植物酵素，能幫助腸道蠕動，排清體內毒素和宿便，改善腸道健康。
蠔仔煎蛋扒豆腐十分惹味！
此餐單適合體重約120至140磅及身型骨架偏小的女士，連續7天食用應可減去3至5磅。
日本料理帶給人簡約清新的感覺，這款清湯採用新鮮蔬菜和雞肉丸煮成，再配以日式醬汁調味，讓人充份感受到食材的真味。
芫茜，又名香菜，氣味獨特，是菜餚中不可缺少的材料之一。
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