冬至、新年期間天氣寒冷,家家戶戶都喜歡吃暖笠笠的菜式團年。可選用多種蔬菜做一個齋菜,十分清淡有益。
註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式,特別選用高纖維的紅米和各種蔬菜,有助降低膽固醇水平,促進腸胃健康。
此茶飲可益氣養陰滋潤,改善熬夜後的不適,尤其適合經常熬夜人士,以及應酬多多的節日後飲用。
栗子健脾養胃,補腎強筋,含有豐富的脂肪油,能潤腸通便,潤澤皮膚、毛髮。淮山健脾胃,有能提高免疫力、降血脂等功效。
天氣時冷時熱,容易令婦女的敏感部位白帶過多而導致下陰癢。如下陰癢和白帶稍多,吃豆角切是很好的選擇。
註冊中醫師設計的秋冬進補食療,有滋陰養肺、潤燥止咳的功效,適合在秋天食用。
芝麻卷是香港酒樓特色甜品之一,現在已經買少見少。想吃的話,自己製作也不算太複雜。