以全素製作的香草醬味道濃郁芳香又富維他命，配搭沙律、麵包、餅乾等一樣滋味！
蓮子、百合、茯神都是有助寧神入睡的食材，飲用此湯有助擺脫失眠煩惱。
檸檬性平味酸、甘，有化痰止咳，生津健胃的作用；冰糖具有潤肺止咳、清熱袪痰的作用。檸檬連同冰糖燉製，或可增強其止咳作用。
減肥不一定要與甜品絕緣！這道甜品由營養師設計，適當食用對心臟健康有益，且不會破壞瘦身大計。
此素菜以豆腐、番茄、燕麥和粟米製成，味道可口且營養多元。
菠菜含豐富植物性鐵質，但不易被人體吸收；配以香橙進食，不單令沙律味道更清新，內含的維他命C亦有助鐵質吸收。
韭菜保養陽氣，適合立夏後多食用。韭菜炒蛋是主菜，若嫌簡單，可以加點番茄和洋蔥。
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