最常見的一道西式白酒煮青口，已經十分「擺得上台」；若喜歡中式調味，不妨改用XO醬，更添美味。
由香港星級名廚兼著名食府老闆楊尚友（Christian Yang）精心泡製，材料選自澳洲健康味美的有機牛肉。
便秘是大多數城市人的煩腦，除了要多做運動和均衡飲食外，也要多吃利於健胃消食潤腸通便的食物，例如番茄炒通菜。
淮山常用於補益肺氣方面，可達到肺脾雙補，健脾養陰。
「季夏」接近尾聲，雖日照時間減少，天氣依然悶熱，建議煲老黃瓜粟米眉豆豬展湯，有助補益脾胃，滋養陰血及養心安神。
利用自製豆漿、豆腐後剩下的豆渣製成鹹煎餅，營養豐富又環保，早餐之選！
這款菜湯河最適合在狂風暴雨突然來襲的時候享用。因為所有食材都是廚房必備的，讓你在沒準備的情況下仍能吃得飽足。
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