蜆配豆腐會帶出鮮味。
咖啡的咖啡因不但可以提神，還有抗氧化、利尿和刺激排便的作用。芒果含多種維他命，除了對眼睛、心血管有益，更可防癌。
此燉湯補氣養血，尤為適合氣虛人士飲用，可行氣活血，改善眩暈感。
雞肉的卡路里比紅肉少，而雞胸肉幾乎不含脂肪，又高蛋白，並含有磷、鐵、銅、鋅、維他命B12、B6、A、D及K等營養素。
冰沙一般都多用糖漿做醬汁，高糖易肥；此冰沙用上健康又好味的配料，天氣炎熱時適當食用，還可以秒速消暑！
註冊中醫師特別針對青春期人士身體特質而設計的食譜，此湯能補血壯腎、健腦開竅。
香橙增加酸甜味道，亦令菜式顏色更奪目，開胃又醒神，十分適合作健康的派對小食。
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