補氣養陰清熱的湯,可改善熬夜後的不適和熱氣症狀,尤其適合經常熬夜人士,以及應酬多多的節日後飲用。
集合多種家中常備的藥材,有補益脾胃,養血安神之效。可煮成老火湯或糖水飲用。
外脆內軟的番薯,色、香、味、營養齊全,而且易於烹調,除了可當作家常菜式之外,也能作為一道派對小食。
以香蕉入饌,可幫助改善心情。因香蕉含豐富維他命B6和色氨酸,能提升體內的血清素水平,讓人心情變得更平和、更開朗!
杏鮑菇纖維豐富,有助消化及通便,其蛋白質含量約20%,屬高蛋白質、低脂肪食物,同時有 助增強免疫力、降脂降壓。 翠玉瓜(又名意大利青瓜)富含鉀質,能穩定血壓及祛水腫,也 屬高蛋白質及低脂的瓜類。
冬天氣溫低,氣候又乾燥,所以進補的重點在於「滋益補陰,養腎防寒」,首選菜色是助陽補血的羊肉鍋。
對大部份人而言,小心飲食能夠舒緩腸胃敏感問題。改變飲食習慣前,可為日常飲食做個記錄,然後在見醫生時提供作參考。