滋陰祛寒的中草藥茶飲，能幫助減肥，亦有淨體排毒、改善易病體質及抗氧化的功效。
原來男士真的比女士老得慢！可是，不代表男士不會老。想時刻擁有烏黑濃密的頭髮，以及強壯的體力，可喝此湯延緩衰老。
薯仔含有豐富碳水化合物、纖維素、維他命及礦物質，能帶來飽肚感，有助控制食慾、減少脂肪吸收，並有助改善腦部健康。
凡是黑色的食物，例如黑木耳及冬菇都有補腎作用，用來蒸雞味道更佳。
此道菜不但營養均衡，含大量纖維素，而且低脂、健康，適合減肥人士食用。
從中醫角度，子薑不易上火，亦可平衡夏天出入冷氣及常吃生冷食物為身體帶來的寒氣。
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