烹調方法十分簡單,食材配搭也不太花巧,很適合在家中製作的居酒屋小食。佐以冰涼的日本啤酒或燒酌,滋味無窮。
註冊營養師、中醫師為懷孕媽媽設計的營養餐單,確保媽媽在懷孕期間攝取均衡營養,並避免過胖的問題。
芝麻菠菜是日本家庭常做的菜式,冷凍後作為開胃前菜實在不錯,配搭肉類、魚類一起食用,令營養更均衡。
節日在家中開Home Party,不想「獨沽一味」只吃菠蘿腸仔,不考慮在家自製此小吃,健康又有益。
製作曲奇餅需要加入大量牛油和糖,因此常被視為不健康的零食。然而若加入營養豐富的燕麥和乾果,則可提升為營養小食。
香蜜雞柳色彩繽紛之餘,又帶有點點甜味,開胃又有益,家有小孩的話,不妨烹調這個小菜。
椰菜屬有豐富營養素,如纖維素、鈣質、鉀質和胡蘿蔔素等,可以改善血糖控制、預防骨質疏鬆症,以及減低心臟病發的風險。