不少人喜歡香煎龍脷柳,貪其夠香口。其實龍脷柳也可清蒸,成為一道健康少油的菜式。
「食牛油果?想肥死人咩!」許多人都認為牛油果脂肪高,應少吃為妙。其實適量食用牛油果,可助降血脂及降膽固醇。
這個便當含豐富蛋白質的雞蛋,配搭不同的蔬菜和肉類,讓小朋友攝取到均衡的營養。所有材料均成小塊,十分方便兒童進食。
小童的消化系統未完善,很容易出現消化不良及便秘等情況,若小朋友時常便秘,可以試試這款由註冊中醫師設計的食療。
註冊中醫師特別針對青春期人士身體特質而設計的食譜,能清熱毒、滋潤皮膚,適合體弱偏寒的暗瘡患者飲用。
糖尿腎病患者需控制蛋白質,如有水腫,更要控制電解質。蛋白質和電解質的控制份量因人而異。
午餐便當餐單參考了衛生署「小學生午膳指引」,並由註冊營養師編制而成,切合小學生發育所需營養。