低GI早餐,高纖又飽肚!
由註冊中醫師設計的湯水食療,有補肝腎,益精血和調節血糖的功效,適合糖尿病病人食用。
食用牛肉可以預防缺鐵性貪血,只是脂肪比較高,因此配搭有助降血脂的淮山就剛好可以互補,還可以提高免疫力。
在炒飯中加入蔬菜、肉類和蛋,令菜式色、香、味俱全之外,還有助攝取均衡營養,補充體力。
父母應鼓勵青少年學習糖尿病的自我照顧技巧,明白如何調節食物和胰島素份量及配合運動。
功效:清熱解毒,化痰袪濕
冰糖檸檬,有清熱止咳的作用,更可以養顏美容,滋陰潤肺。假如有氣管敏感、喉嚨不適或咳嗽,可於早晚吃一匙。