美式食品經常給人容易致胖的感覺，其實只要小心選擇正確食物和調校份量，美式西餐也可以很「有營」。
來自台灣的榮總醫院推出的減肥餐單含有化學作用，份量和食物配搭均不可隨意更改。
健康的飲食習慣能夠預防心臟病和中風，好處可以是令你更加長壽。只要你願意花些功夫，總能變得更健康、更有生氣。
利用先蒸後煎的方法處理牛肉，既健康、原汁原味，效果和在高級西餐廳吃到的烤肉一樣。
發育期青少年要避免肥胖、煎炸食物、辛辣食品及巧克力。要多進食高鐵質、鈣質食物、蔬菜水果、多飮清水。
牛蒡是日本料理中常見的食材，營養價值十分高，據說擁有良好的養生功效，製成漬物便是一道貼心的開胃前菜。
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