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黑豆雪耳糖水

黑豆雪耳糖水

黑木耳味甘、性平,潤肺益胃,益氣補血。


材料
黑豆 2兩
雪耳 1兩
黑木耳 1兩
紅豆 0.5兩
大棗 5枚
片糖 1片

製法

  1. 黑豆、雪耳、黑木耳、紅豆沖洗乾淨。
  2. 將材料用水浸泡4~6小時後。
  3. 以6~8碗水煮沸,再小火煮35分鐘,後加入片糖。
  4. 用小火煮20分鐘即可。

 

資料來源:註冊中醫師鄭智仁
注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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