此餐單適合體重約120至140磅及身型骨架偏小的女士，連續7天食用應可減去3至5磅。
這款雜菜湯含有豐富的纖維質和植物酵素，能幫助腸道蠕動，排清體內毒素和宿便，改善腸道健康。
註冊中醫師設計的健康茶飲，能幫助開胃消滯，適合寒底人士飲用。
此茶飲可益氣養陰滋潤，改善熬夜後的不適，尤其適合經常熬夜人士，以及應酬多多的節日後飲用。
一般孕婦都可服用檸檬薑茶，若有疑問，可向中醫師查詢。
炒米茶的材料是米，以糙米為佳，炒至微黃色，就可以泡茶了。產後哺乳修身飲此茶有一家功效。
蜆配豆腐會帶出鮮味。
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