這款雜菜湯含有豐富的纖維質和植物酵素,能幫助腸道蠕動,排清體內毒素和宿便,改善腸道健康。
現代人常出現早衰老的問題,而潮流興起用中醫藥養生。女士不妨常喝此湯,有助延緩衰老的功效。
矜貴的靈芝滋補有益,產後婦女正需要滋陰補氣的藥材調理身體,正好適合飲用此湯。
海鮮的脂肪含量一般會比紅肉低,而除去蝦頭的蝦肉營養價值很高,此菜以本地蝦肉取代紅肉,配搭各式蔬菜,好味又健康。
對大部份人而言,小心飲食能夠舒緩腸胃敏感問題。改變飲食習慣前,可為日常飲食做個記錄,然後在見醫生時提供作參考。