天氣乍暖還寒,忽冷忽熱,脾胃稍弱的人很容易病。煲淮山無花果百合豬展湯,補養脾胃,可加快身體復原。
月桂葉是羅宋湯的神髓, 沒有了它就是中式湯水。 月桂葉有健胃、 感冒初期用以治療輕症感冒, 亦常用於跌打損傷 、皮膚科的治療上。
雜菌鍋包羅不同種類蔬菜,顏色繽紛有助提升食慾,蘊含的高纖維量更有助排便,便秘患者可多吃。
豐富的營養早餐是每天工作的動力來源,不吃早餐會降低大腦功能,影響大腦發育。飢餓感也會令注意力不集中、記憶力減退。
想吃甜品又不失健康?可選用較低脂材料及控制糖份,自行炮製甜品。
魚柳低脂有營,配合纖維豐富的麥片同煮,是個高纖低脂、容易下飯的菜式。
此湯清甜滋潤,營養豐富,滋陰又降火;以豬腱煲湯,則可減低脂肪的攝取,加倍健康。