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雜菜燕麥片

雜菜燕麥片

有研究顯示,不吃早餐會降低免疫力,容易出現腸胃病、便秘、痔瘡、衰老、糖尿病、貧血、手腳冰冷、不孕不育、心腦血管等180種慢性疾病。

如果早餐是麵包、火腿、油條、煎包、炒麵等含大量防腐劑、色素、多味精的加工食品,不單補充不了營養,更吃入不少毒素,加重腸胃負擔,導致便秘和肥腫。建議多吃高水分纖維蔬果,例如生吃蔬果或灼菜,促進排便;不夠飽,可再吃雜菜燕麥片、全麥饅頭、有機雞蛋等,配一杯黑糖補茶,飽肚又可降低膽固醇。


材料

有機薏仁粉即沖燕麥片

雜菜粒(如青瓜、菠菜、胡蘿蔔)

製法

  1. 先以水煮滾2至4湯匙燕麥片。
  2. 再加任何一款瘦身湯或粥一包,然後再加適量雜菜粒。
  3. 加後再滾起加一湯匙初榨橄欖油拌勻即可。

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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