番薯除了可以煲成番薯湯水之外,還可以做成美味的芭菲,成為一款營養價值高的下午茶。
功效:辛涼清熱,消滯生津
低GI早餐,高纖又飽肚!
此蔬菜湯營養豐富,可以抗衰老、預防便秘和「大肚腩」。尤其合適經常坐著工作、少運動但又愛吃高脂食物的人士。
不少人喜歡香煎龍脷柳,貪其夠香口。其實龍脷柳也可清蒸,成為一道健康少油的菜式。
油炸即食麵含較多油份,調味粉也含味精和大量鹽,若改用日本素麵,加一些新鮮蔬菜和海鮮,就成為一道營養均衡的菜式了。
DIY健怡奶昔,既可自行控制甜度,又能補充營養,比坊間的樽裝飲料健康得多!