老火湯是一家人聚餐必備的菜式,除了味道豐富,還能夠針對家人身體狀況選擇食材,達至養生功效。
烹調方法十分簡單,食材配搭也不太花巧,很適合在家中製作的居酒屋小食。佐以冰涼的日本啤酒或燒酌,滋味無窮。
以美味的Cappuccino,重溫榛子與咖啡的經典組合。柔滑的奶泡充份包圍頂級咖啡,散發出微妙的榛子清香。
營養師為更年期婦女設計的餐單,適合運動量較少婦女食用,針對預防骨質疏鬆及心血管疾病。多選用奶類製品及低脂食材。
註冊營養師設計、為期1星期的健康餐單,適合產後餵哺母乳的媽媽食用,每天攝取的熱量為2000千卡。
飯後甜品雖然能讓人心情大好,但若無節制地吃一樣會致肥,因此在選擇材料方面就要花些心思了。
以芥菜、豆腐、黃豆加入大眼雞煮成的湯品,低脂、豐「營」,而且鮮甜無比,美味又有益。