功效:益脾胃防治哮喘
與冬天相對應的臟腑為腎,所以冬天著重補腎和滋潤。花生雲耳雪耳雞腳湯能健脾補腎,一家老小也能喝,而且不只適合現在季節,四季也可飲用。
註冊中醫師設計,適合用作調養脾胃的菜式,可改善胃酸倒流、火燒心症狀。
在日常生活中,多吃含豐富維他命A的食物如胡蘿蔔、南瓜、菠菜及油麥菜等深綠色蔬菜,對眼睛健康有益。
足夠維生素可防止準媽媽患病及令胎兒正常發育,過量則無益。多進食紅肉和深海魚亦有助發展其生殖系統及未來胎兒。
少吃多餐有助控制餐後血糖值,孕婦宜自我監察血糖以調校飲食份量,如血糖仍未受控制,醫生可能會處方胰島素注射。
豆腐味道一般較清淡,加入番茄和牛肉煮成這道菜式後頓時變得鮮味。