「季夏」接近尾聲,雖日照時間減少,天氣依然悶熱,建議煲老黃瓜粟米眉豆豬展湯,有助補益脾胃,滋養陰血及養心安神。
此湯有行氣暖身的效果,是不少人冬天常飲的湯水之一。
由註冊中醫師設計的湯水食療,有補肝腎,益精血和調節血糖的功效,適合糖尿病病人食用。
充滿濃郁芝士味的意粉,非常容易烹調,是擁有意式風味的主菜。
註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式,選用含有豐富纖維素的翠玉瓜和芋絲蒸煮而成,用油不多,菜式十分健康。
秋天相應的臟腑為肺,所以飲食也要補肺。牛肝菌在秋天正值當造,這湯水能健脾養胃,益肺補腎,是深秋湯水的好選擇。
註冊營養師設計、為期1星期的坐月健康餐單,適合產後不需要餵哺母乳的媽媽食用,每天攝取的熱量為1500千卡。