這款湯水有滋陰通腸，消積降脂，預防中風的功效。
班戟不一定肥，採用的低脂材料，如希臘乳酪取代忌廉，即時變成健康有營的甜品！
鮮味的三文魚混合爽脆的青瓜、甘筍，清新富營養，可作夏日消暑開胃菜。
足夠維生素可防止準媽媽患病及令胎兒正常發育，過量則無益。多進食紅肉和深海魚亦有助發展其生殖系統及未來胎兒。
雞肉的卡路里比紅肉少，而雞胸肉幾乎不含脂肪，又高蛋白，並含有磷、鐵、銅、鋅、維他命B12、B6、A、D及K等營養素。
一不小心「冷親」？初起傷風咳嗽時，大家大妨喝此湯水調養。
與冬天相對應的臟腑為腎，所以冬天著重補腎和滋潤。花生雲耳雪耳雞腳湯能健脾補腎，一家老小也能喝，而且不只適合現在季節，四季也可飲用。
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