利用先蒸後煎的方法處理牛肉,既健康、原汁原味,效果和在高級西餐廳吃到的烤肉一樣。
註冊中醫師專為熱底人士而設計的健康茶飲,適合派對前急救皮膚,能清熱解毒。
加入了藥材,成為補氣補血的家常蒸煮小菜,用作宴客也同樣得體。
想吃到真正天然發酵的食物,但又怕在外購買的罐或包裝泡菜,含大量防腐劑、味精或色素等,不妨動手親自醃製。
金黃車厘茄味道清甜,除了當水果吃,還可以煲湯,不用另外加糖甜味也可。
註冊中醫師設計的秋冬進補食療,有滋陰養肺、潤燥止咳的功效,適合在秋天食用。