準媽媽要母子健康,在懷孕期間就一定要吸收均衡營養。要了解孕婦營養及飲食需要,懂得去選擇和攝取,才能做稱職的媽媽。
許多食物營養素有助改善情緒,而快樂餐單其實是綜合多種人體所需,且具備影響情緒的營養素所結集而成。
與冬天相對應的臟腑為腎,所以冬天著重補腎和滋潤。花生雲耳雪耳雞腳湯能健脾補腎,一家老小也能喝,而且不只適合現在季節,四季也可飲用。
心情不舒,肝氣鬱結,影響陽氣的升發;陽氣升發不利,會影響脾胃,皮膚也會欠佳。這款疏肝湯就可以調經疏肝,健脾開胃。
雞蛋是雪櫃常備的食物,煮法千變萬化,而大人小朋友都喜歡的日式茶碗蒸,只要你掌握到竅門,做法一樣十分簡單。
註冊中醫師設計的秋冬進補食療,有滋陰養肺、潤燥止咳的功效,適合在秋天食用。
產後婦女需適當進補,以慢慢調適元氣、血氣,回復健康體魄。