資深註冊中醫師針對控制糖尿病設計的調理湯水,有清補作用,能幫助改善氣虛體質、調理脾胃功能及祛濕。
蟹肉鮮甜味美而且營養價值很高,可以促進人體成長發育並預防多種疾病。
番薯除了可以煲成番薯湯水之外,還可以做成美味的芭菲,成為一款營養價值高的下午茶。
註冊中醫師特別針對都市人身體小毛病而設計的食譜,此湯尤其適合放射化療後鼻咽癌患者飲用,有效防止併發病症。
採取少油烹煮、多菜少肉配搭的1500千卡餐單,適合中等活動量人士食用,有助控制糖尿病病情。
烹調方法十分簡單,食材配搭也不太花巧,很適合在家中製作的居酒屋小食。佐以冰涼的日本啤酒或燒酌,滋味無窮。