蝴蝶粉沙律造型可愛、賣相甜美，而且做法十分簡單，最適合入廚新手嘗試的菜式。
有美容、觀賞之用的蘆薈其實可以食用，有排毒、減肥、去水腫、預防便秘之效！
木耳煮雞酒可驅風去瘀，適合身體虛弱、手腳冰冷之人服用，最為見效。除了產後婦女之外，也適合一家大小於冬日作進補。
製作曲奇餅需要加入大量牛油和糖，因此常被視為不健康的零食。然而若加入營養豐富的燕麥和乾果，則可提升為營養小食。
冬季最應該養腎，牛尾紅蘿蔔生薑湯就能健脾補腎，助陽氣升發。
用豆奶代替牛奶烹調，就算患有乳糖不耐症都可飲用。
適當的食物可以幫助改善免疫力，預防多種疾病。一些食品已獲證實在一定程度上預防感染：水果、發酵食品和蔬菜。
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