春夏時節天氣反覆不定,尤其在轉熱期間,不少人的身體均難以適應。這時候最適合吃一碗營養豐富的蔬菜湯。
這個沙律含豐富維他命A和C,亦提供了兩份的水果和蔬菜以助達至專家建議「每天5蔬果」的目標。
牛奶含豐富蛋白質、鈣質,十分有益。不喜愛牛奶味道的人,可嘗試將牛奶與米與腐皮一起煮成美味營養價值高的粥。
註冊營養師設計的「預防痛症」系列菜式,選用黃豆煲湯,有助降低膽固醇水平、控制體重並舒緩痛楚。
一款簡單易做的海鮮湯,1小時之內就能完成,有補充鈣質和磷質的作用,對骨骼健康有益。
紫菜番茄豆腐蛋湯,稍微清熱,能加強脾胃功能,對感冒、發燒、咳嗽和痰的復原很有幫助。
天氣轉涼和乾燥時,咀唇很乾,吃有機薑汁桂圓番薯糖水滋潤作為飯後甜品,是最佳的選擇。