按2200千卡營養餐單進食,已有頗明顯的增肥增肌效果。但切記不能操之過急,過份進食高熱量食物,只會換來脂肪,不是肌肉。
由註冊中醫師設計的湯水食療,專為糖尿病病人而設,有清熱和控制血糖的功效。
冬季最應該養腎,牛尾紅蘿蔔生薑湯就能健脾補腎,助陽氣升發。
南瓜補中益氣,又可降血脂、血糖,其纖維素更可助降脂減肥和通便;甘筍健脾助消化,含豐富的果酸,有利於糖脂代謝。
加入薑汁兜炒的小菜,有驅寒的作用。而芥蘭及蒜頭均具有抗氧化營養素,常吃可抗衰老,甚至防癌。
此道菜不但營養均衡,含大量纖維素,而且低脂、健康,適合減肥人士食用。
蝦仁和豆腐都是簡單的材料,做法亦非常簡單。