利用自製豆漿、豆腐後剩下的豆渣製成鹹煎餅，營養豐富又環保，早餐之選！
由香港星級名廚兼著名食府老闆楊尚友（Christian Yang）精心泡製，材料選自澳洲健康味美的有機牛肉。
除了三餐正餐外，也要有2至3種小食。只要懂得換算醣份，兒童也可以偶爾進食甜食。
此燉湯補氣養血，尤為適合氣虛人士飲用，可行氣活血，改善眩暈感。
由註冊中醫師設計的湯水食療，具有補腎、壯筋骨，活血降壓的功用，適合高血壓人士飲用。
蓮子、百合、茯神都是有助寧神入睡的食材，飲用此湯有助擺脫失眠煩惱。
「百合蓮子薏米煲烏雞」功效：健脾、補肺、固腎，增強肺氣，預防感冒。
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