愛吃高脂、「重口味」食物?小心增加患上「三高」風險!此道菜富含纖維素,有益於腸道健康之餘,也可降膽固醇。
天氣寒冷,經常手腳冰凍又乏力?大家不妨喝此湯,改善頭暈目眩,手足冰冷及腰膝痠軟等症狀。
註冊營養師設計的「預防痛症」系列菜式,選用黃豆煲湯,有助降低膽固醇水平、控制體重並舒緩痛楚。
勝瓜清熱、涼血;黑木耳潤肺益胃、益氣補血,能夠促進胃腸蠕動和腸道脂肪食物排泄,減少腸道吸收食物的脂肪,防止肥胖。
採用水果製作甜品,以當中的果糖帶出甜味,可減少添加糖的使用。此外,還可減少脂肪,和增加纖維素的攝取。
新鮮蔬果的酵素,有助合成好膽固醇及抗氧化,減少肝臟產生壞膽固醇,促進新陳代謝,提升免疫力,增加腸道益菌。