以香蕉入饌,可幫助改善心情。因香蕉含豐富維他命B6和色氨酸,能提升體內的血清素水平,讓人心情變得更平和、更開朗!
天時暑熱,竹蔗馬蹄蘿蔔飲有助消暑清熱。
淡豆豉不是豆豉,是中藥的一種,要到藥材舖買。哺乳期婦女飲用此湯前要咨詢中醫師,因為淡豆豉會回奶的。
以芥菜、豆腐、黃豆加入大眼雞煮成的湯品,低脂、豐「營」,而且鮮甜無比,美味又有益。
功效:益脾胃防治哮喘
紫菜番茄豆腐蛋湯,稍微清熱,能加強脾胃功能,對感冒、發燒、咳嗽和痰的復原很有幫助。
想吃得健康,在選擇食材方面首先要下些功夫,烹調手法也要注意,採用蒸煮方法會比較健康。