一道家傳戶曉的家常菜，口感豐富而且低脂有營養，對健康有莫大的好處。
鮮味的三文魚混合爽脆的青瓜、甘筍，清新富營養，可作夏日消暑開胃菜。
分3個階段進行，務求要循序漸進而全面地改變你的飲食及生活習慣，帶你進入簡單而有益健康的食物世界。
坊間少用美式食品和墨西哥食品來減肥，口味較西化，較一般餐單更富新鮮感。
功效：發散風寒，芳香通竅
資深註冊中醫師針對控制糖尿病設計的調理湯水，有清補作用，能幫助改善氣虛體質、調理脾胃功能及祛濕。
最常見的一道西式白酒煮青口，已經十分「擺得上台」；若喜歡中式調味，不妨改用XO醬，更添美味。
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