此湯健脾補氣，陽虛症者不妨飲用調理身體。
營養豐富的三文魚、口感特別的魚子配以清新的紫蘇葉，製作成一碗暖烘烘的日式親子丼，能讓疲累的身心獲得最大的滿足。
咖啡的咖啡因不但可以提神，還有抗氧化、利尿和刺激排便的作用。芒果含多種維他命，除了對眼睛、心血管有益，更可防癌。
採取少油烹煮、多菜少肉配搭的1500千卡餐單，適合中等活動量人士食用，有助控制糖尿病病情。
淡豆豉不是豆豉，是中藥的一種，要到藥材舖買。哺乳期婦女飲用此湯前要咨詢中醫師，因為淡豆豉會回奶的。
蝦肉屬低脂肉類，且含豐富蛋白質；柑和橙屬柑橘類水果，美味多汁，且提供維他命C及膳食纖維。
越是生機勃發的作物，越能夠加強我們的生命力，此菜用上了生命力旺盛的豆芽做材料，一定能為你帶來無限動力。
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