此餐單適合體重約120至140磅及身型骨架偏小的女士，連續7天食用應可減去3至5磅。
凡是黑色的食物，例如黑木耳及冬菇都有補腎作用，用來蒸雞味道更佳。
秋天大自然的氣往下降，對自己好一點，可以煲一些滋潤湯水，養顏又養生的，就建議這個蓮子百合雪耳蜜棗湯吧。
薏仁是很有益的養生食品，能夠降膽固醇和美白皮膚，但由於比較硬身，一般較難烹煮，現示範一道簡單的湯水，跟著煮就可以了。
花生眉豆粟米排骨湯製作很容易，可解潮濕疲倦。
來自台灣的振興醫院以花茶入饌，並附以大量水果，減重得來不失美味。
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