改善偏食 預防疾病 增強免疫力

番茄薯仔紅蘿蔔粟米湯


轉載自:etnet生活副刊陳沛思中醫師《食療新意思》專欄

  不要少看這款湯水,材料容易預備,又美味可口,是健脾胃湯水。這款湯水一年四季也能喝,就算有輕微感冒也適宜。  

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番茄薯仔紅蘿蔔粟米湯

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簡介

感冒咳嗽時切記不要吃生冷和喝冷飲,就算天氣稍熱,都不要喝。因為一喝冷飲,咽喉就會癢,然後咳嗽了。另外,室溫白開水也要避免,對咽喉有點刺激,還是暖水比較好。還有一點要留意,感冒期間暫時不要吃水果,......

材料

番茄3個

薯仔1個

紅蘿蔔1條

粟米1條

製法

  1. 先把材料洗淨。
  2. 把材料切開。
  3. 加水大火煲至水滾再轉細火煲約30分鐘。
  4. 可略加天然鹽調味。

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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