安眠 改善便秘 減肥

火龍果火雞肉青瓜沙律


幼聯提供,社區營養顧問廖泳琪設計食譜

  沙律健康有營,但加入美味醬汁的沙律隨時脂肪和熱量同時爆標。此沙律高纖飽肚,用低脂乳酪做沙律醬,減肥也不怕吃!  

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火龍果火雞肉青瓜沙律

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簡介

蔬果沙律除了含豐富纖維外,還有多種維他命和礦物質,如士多啤梨含豐富的維他命C和果膠,火龍果含有豐富的水溶纖維。此外,低脂的火雞既可提供豐富蛋白質,還含有色胺酸及維他命B6,可使人放鬆心情,改善失......

材料(2人份量)

火龍果(切粒) 1個

青瓜(切粒)52克

士多啤梨(切粒)50克

火雞片2片

低脂乳酪175克

製法

  1. 先將火龍果開邊,挖出果肉,切粒備用。
  2. 然後將青瓜、士多啤梨洗淨,切粒備用。
  3. 把火雞片切絲備用。
  4. 將火龍果、青瓜粒、士多啤梨粒放入大湯碗內,加入低脂孔酪拌勻。
  5. 最後放上火雞絲,即可食用。

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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