改善便秘 哺乳 美顏

木瓜雪耳瘦肉湯


由「東華三院-香港浸會大學中醫教研中心」黎詠詩註冊中醫師提供

  這款湯水滋陰養顏,對產後需要哺乳的婦女亦有幫助,絕對是女士們的恩物。  

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木瓜雪耳瘦肉湯

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簡介

木瓜具健脾消食、潤肺美顏之效,含豐富營養:維他命A、C、胡蘿蔔素等,其中木瓜酵素有助消化,幫助排便;另產後飲用更有助促進乳汁分泌,但懷孕期間就應少飲為妙。至於滋陰潤肺的雪耳,更含豐富骨膠原,可增......

材料

(3至4人份)

木瓜1個

雪耳15克

南杏15克

北杏9克

瘦肉250克

製法

  1. 雪耳洗淨及浸透,備用。
  2. 木瓜需要去皮、去瓤,與南、北杏一同洗淨。
  3. 瘦肉洗淨後切塊。
  4. 所有材料放進煲內,加入適量清水,用大火煮沸後,改用中火再煲2小時。

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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