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轉季護膚保養|認識蜜糖功效及種類!中醫分享2款「還原靚靚」食療

編輯部
編輯: 編輯部
日期: 2023-09-30

秋天皮膚變差,乾燥出紋,甚至出現敏感症狀,怎麼辦?有人會敷Mask,也有人選擇搽上昂貴護膚品…

其實要改善皮膚,應該內外補救,healthyD請來楊明霞中醫師,教你秋日護膚「食」法,吃出彷如「剝殼雞蛋」的皮膚!

在農曆二十四節氣中的「處暑」代表夏天已經結束,但天氣仍然炎熱,直到「白露」後,季節才正式由夏季踏入秋季,天氣開始由濕轉乾、熱變涼。

楊明霞醫師表示,中醫學講求陰陽平衡,「陰」為身體所有液體的部分,「陽」為能量,然而秋季是「陽消陰長」的季節,所以會影響體內分泌失調,使「氣血不良」,難以將養份送去皮膚,因而皮膚變差,出現乾燥、痕癢和敏感症狀。

蜜糖功效|蜜糖是潤是燥?

縱使蜜糖的滋潤功效已經深入民心,但坊間對「服食過量反會引致燥熱」仍存有疑問!楊明霞醫師解釋,蜂蜜性平味甘,有滋陰潤燥、補益脾胃及潤腸通便的作用,可緩解口乾、鼻乾、皮膚乾燥及大便乾結等問題,亦有安神、幫助紓緩緊張情緒的功效。

蜜糖種類|選蜜糖要揀取蜜來源

市面上的蜜糖種類花多眼亂,有百花蜜、龍眼蜜,還有冬蜜等,究竟秋季要選哪一種?楊明霞醫師說,不同蜜糖來自不同的花或取蜜來源,可以影響蜜糖的性質,常見的百花蜜和冬蜜就很適合秋季飲用。

蜜糖好處|蜜糖溫沖、冷飲功效大不同!

楊明霞醫師建議秋季時,可以木匙盛蜜糖直接吞咽。若然以冷水或低於60度溫水沖服飲用,亦無不可,但2者功效大有不同!
  • 冷水沖服:可以刺激腸道蠕動,有通便、清熱的功效。
  • 低於60度的溫水沖服:有止瀉、滋陰補益的功效。謹記水溫不宜超過60℃,因高溫會影響蜜糖的功效。

6種食物,吃出秋天的好皮膚

秋天養生食材|1. 南瓜

脾胃弱的人,皮膚也會差,而南瓜性溫味甘,有補中益氣,令脾胃健旺的功效,增強輸送養分的能力,有助改善皮膚質素;另外南瓜亦有消炎、止痛作用,可以改善敏感症狀。

秋天養生食材|2. 蕃茄

蕃茄性涼味甘酸,有清熱解毒、生津止渴、健胃消食的作用。老人進食更可以開胃消滯。

秋天養生食材|3. 蕃薯

蕃薯性平味甘,具補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘的功效。便秘也是秋季常犯的毛病之一,而蕃薯既通便秘,又可以使充足的血液及養份上達於皮膚。

秋日護皮膚2款食療推介!

中醫推介湯水食療|1. 鮮百合雪耳糖水

  • 材料:雪耳2朵、鮮百合3錢、紅棗6粒(去核)和適量蜜糖
  • 製法:
    1. 先將雪耳浸軟約兩小時,洗淨去蒂,撕成小片。
    2. 然後加入鮮百合、紅棗,用6至8碗水清燉1小時。
    3. 最後熄火待10至15分鐘,才加入適量的蜜糖。
  • 功效:雪耳有有豐富的的植物膠質及蛋白質,能促進皮膚血液循環,有美白、滋潤皮膚之效用,再配合新鮮白合,能有養陰潤肺、安神、利睡眠和止咳的功效。紅棗能加速血液循環,改善氣色。

中醫推介湯水食療|2. 梨乾枸杞杭菊花茶

  • 材料:梨乾2片、枸杞子3錢、杭菊花3錢
  • 製法:先將材料洗淨,然後放入茶包,用熱水焗20至30分鐘即可。
  • 功效:梨乾生津潤肺,清熱化痰;杭菊花有疏肝的功效,使血氣通暢;枸杞子則有滋補肝腎,益精明目功效。


Text/ Kio

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