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吃膠原蛋白有用嗎?醫生拆解膠原蛋白功效

Fion
編輯: Fion
日期: 2024-02-16

年輕的皮膚看起來總是光滑飽滿,柔軟又具有彈性。但隨著年齡增長,膠原蛋白不斷流失,導致真皮組織塌陷,造成皮膚鬆弛,令臉上出現皺紋、皮膚鬆弛下垂等歲月走過的痕跡。究竟膠原蛋白是如何關係到延緩皮膚老化,讓肌膚維持緊緻而有彈性的呢?

膠原蛋白來源哪裡來?

膠原蛋白是人體內一種非常重要的結構性蛋白質,約佔身體總蛋白的25%至30%。有別於其他蛋白質,它擁有非常強韌的彈性。這種特性使它成為人體中不同組織內的主要成份。膠原蛋白是纖維母細胞製造出來的纖維狀蛋白質,具有良好的支撐力。它在組織間扮演像是鋼筋支架的角色,為皮膚提供一定的支撐力,讓皮膚看起來豐潤;與真皮層中的另一種彈性纖維相互配合,經拉扯之後能迅速縮回,從而維持肌膚的年輕化。

膠原蛋白會隨著年齡不斷流失,尤其是過了25歲之後,膠原蛋白的補充會跟不上流失的速度。膠原蛋白的流失普遍都是皮膚老化出現皺紋的開始。但膠原蛋白流失不是肌膚老化的唯一原因。皮膚老化可以從肌膚的表皮、真皮、皮下組織來分析。如:表皮層變薄、角質屏障功能減弱、真皮層的膠原蛋白及彈性纖維流失、皮下組織肌肉萎縮等都會讓肌膚的鎖水功能和彈性下降等等,都會導致肌膚老化。

除了年齡以外,還有一些外在因素會導致膠原蛋白流失加速。長期暴曬在紫外光下或長期吸煙、酗酒、進食不健康的食物等都會令身體產生大量的自由基,體内的自由基會加速細胞老化,對膠原蛋白造成破壞。另外高糖飲食,會加速糖化率,過程中會使血糖附在蛋白質上形成糖化終產物,破壞膠原蛋白。受破壞的膠原蛋白影響其支撐、吸水的功效,令皮膚乾燥、脆弱、出現塌陷、表皮凹凸不平、暗沉粗糙、長斑等症狀。

1分鐘了解補充膠原蛋白的方法

對於膠原蛋白的補充,含有膠原蛋白護膚品有補充肌膚膠原蛋白的作用嗎?答案是否定的。由於膠原蛋白的份子相當的大,無法穿透皮膚滲透進去,只可以停留在皮膚表面。而口服的補充劑,膠原蛋白必須在消化過後變成氨基酸,然後被腸道吸收進入血液,到達全身各處包括骨骼、毛髮,而只有其中一部分會到達皮膚,由於只有少量到達皮膚,所以效果成疑。在醫美上我們也可以通過打針注射的方式直接導入真皮層內,更精準的為肌膚補充膠原蛋白,修補靜態皺紋或撫平凹陷。

要想維持白皙、水嫩、沒皺紋的肌膚。除了要培養正常的飲食生活習慣和做好防曬工作外,充足的睡眠、適當的運動也是減緩膠原蛋白流失,延緩皮膚老化的方法之一。

資料提供:林苡明醫生

香港大學內外全科醫學士, 英國倫敦大學臨床皮膚學碩士, 英國格拉斯哥皇家醫學院皮膚病科文憑

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