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炎夏殺到，女士騷身材，男士曬腹肌，是沙灘男女不變的定律。不過，仍有不少人抱著臨急抱佛腳的心態，臨急臨忙才進行減肥瘦身演習。其實，無論是減肥抑或是持久性的肌肉訓練，運動和營養均有著莫大的關連，大家不妨參考以下建議：
水份的重要性
每個人身體所需要的水份，可用以下方程式來計算：
體重（公斤）x （30-35毫升）= 每天水份攝取量（毫升）
運動會令身體流汗而加速水份流失，如果不補充足夠水份，會讓身體血液容量下降，心臟便需要更大力量，才能將血液運送到身體各部分，否則運動很難持久。建議在運動前的兩個小時內，先飲用約500毫升水，為做運動時排汗做好準備。運動途中，最好每15分鐘補充約250毫升以避免脫水，而最後則補充500毫升。
此外，排汗時會流失電解質，如長跑選手可以運動飲品來補充電解質。不過，由於運動飲品又含高糖份，所以不適合正在減肥的人士。加上，電解質來自鈉和鉀，故運動飲品便含有鈉質，如患有心臟病和腎病人，就要限制其攝取量，否則會增加腎臟負荷和影響心臟病人的血壓，故飲用前，必須加倍注意。
適當補充體能
運動時，會使用儲存在肝臟和肌肉的糖份作為能量，因此一個高碳水化合物的飲食，能確保身體儲存足夠的糖份，以供應運動時需求的熱量。
對於準備參加長跑人士來說，運動前1至4個小時進食碳水化合物食品，能幫助運動時的持久力。建議可選擇吃一條香蕉或一片麵包作來補充能量。運動首20分鐘，均只使用碳水化合物作為能量；而在20分鐘後，會隨著身體的肝糖和肌糖漸漸減少，才開始使用脂肪作為能量來源。對於想配合減肥計劃的人士，便要做20分鐘以上的帶氧運動才能達到消耗脂肪的效果。
撰文﹕米施洛營養護康中心
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